芝士茶
多肉葡萄
新鲜葡萄捣压入杯,倒入葡萄茉莉茶冰沙,顶部覆盖海盐奶盖的芝士茶,700ml 约 4 分钟。
- 制作时长4 分钟
- 出杯规格700ml 冰饮杯
- 温度冰饮
- 难度进阶
多肉葡萄是葡萄与茉莉茶冰沙加海盐奶盖的芝士茶,杯底有整颗葡萄果肉。
多肉葡萄需要哪些原料?
新鲜葡萄、葡萄汁、小优茉莉茶汤、冰糖浆,以及海盐奶盖。
多肉葡萄怎么做?
葡萄捣压入杯,冰沙打匀倒入,最后加奶盖。
原料与用量
| 原料 | 用量 | 查看原料 |
|---|---|---|
| 小优茉莉 | 180 ml | 查看原料 |
| 饮爆点冰糖浆 | 25 ml | 查看原料 |
| 葡萄汁 | 45 ml | 查看原料 |
| 冰块 | 220 g | |
| 新鲜葡萄 | 80 g | |
| 海盐奶盖 | 80 g | 查看原料 |
制作步骤
新鲜葡萄 80g 放入出品杯,轻微捣压出汁。
冰沙杯中加入冰块 220g、冰糖浆 25ml、葡萄汁 45ml、小优茉莉茶汤 180ml,选冰沙档打匀。
将冰沙倒入出品杯,加上海盐奶盖 80g 即可出品。

小贴士
- 葡萄只需轻微捣压,保留果肉口感。

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