清爽鲜茶
薄荷百香三响炮
百香果汁与茉莉绿茶、薄荷叶雪克后倒在红豆、寒天、珍珠上的冰饮鲜茶，700ml 约 3 分钟。
- 制作时长3 分钟
- 出杯规格700ml 冰饮杯
- 温度冰饮
- 难度进阶
薄荷百香三响炮是茉莉绿茶加百香果汁与薄荷的冰饮鲜茶，杯底有红豆、寒天和珍珠三种小料。
薄荷百香三响炮需要哪些原料？
冷冻百香果汁、冰糖浆、茉莉绿茶茶汤、薄荷叶，以及红豆、寒天、珍珠三种小料。
薄荷百香三响炮怎么做？
杯底先放三种小料，再把茶、果汁、薄荷雪克后倒入。
原料与用量
| 原料 | 用量 | 查看原料 |
|---|---|---|
| 冷冻百香果汁 | 30 ml | 查看原料 |
| 冰糖浆 | 35 ml | 查看原料 |
| 茉莉绿茶茶汤 | 200 ml | 查看原料 |
| 冰块 | 200 g | |
| 红豆 | 50 g | 查看原料 |
| 寒天 | 40 g | 查看原料 |
| 超Q珍珠 | 80 g | 查看原料 |
| 薄荷叶 | 4 片 |
制作步骤
出品杯中依次加入红豆 50g、寒天 40g、超Q珍珠 80g。
雪克杯中加入冰糖浆 35ml、冷冻百香果汁 30ml、冰块 200g、拍醒的薄荷叶 4 片、茶汤 200ml，搅拌均匀。
倒入出品杯即可出品。
小贴士
- 薄荷叶先拍醒再下雪克杯，香气更明显。
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