清爽鲜茶
台红十八号香柠茶
金狐红玉茶汤配捣压香水柠檬和冷冻柠檬汁的冰饮鲜茶，700ml 一杯约 3 分钟出品。
- 制作时长3 分钟
- 出杯规格700ml 冰饮杯
- 温度冰饮
- 难度进阶
台红十八号香柠茶是用红玉红茶搭配香水柠檬的冰饮鲜茶，茶香醇厚，带柠檬清香。
台红十八号香柠茶需要哪些原料？
金狐红玉茶汤、冰糖浆、冷冻柠檬汁和香水柠檬片。
台红十八号香柠茶怎么做？
先在杯中放柠檬汁，再把冰块和柠檬片捣压，加糖浆和茶汤雪克后倒入。
原料与用量
| 原料 | 用量 | 查看原料 |
|---|---|---|
| 金狐红玉 | 250 ml | 查看原料 |
| 饮爆点冰糖浆 | 55 ml | 查看原料 |
| 饮爆点冷冻柠檬汁 | 15 ml | 查看原料 |
| 香水柠檬 | 4 片 | |
| 冰块 | 180 g | |
| 冰块与香水柠檬一同捣压 | 4 颗 |
制作步骤
出品杯中加入冷冻柠檬汁 15ml。
雪克杯中放入冰块 4 颗、香水柠檬 4 片，捣压。
加入冰块 180g、冰糖浆 55ml、红玉茶汤 250ml，雪克均匀。
倒入出品杯即可出品。
小贴士
- 柠檬片先与冰块一起捣压，再加茶汤，柠檬香更容易出来。
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