热饮

抹茶香橙鲜奶

抹茶液与加热牛奶、橙汁和抹茶冻组合的热饮,抹茶粉 2g、牛奶 280ml,500ml 一杯约 3 分钟。

  • 制作时长3 分钟
  • 出杯规格500ml 热饮杯
  • 温度热饮
  • 难度进阶

抹茶香橙鲜奶是抹茶牛奶加橙汁和抹茶冻的热饮,抹茶与橙香搭配。

抹茶香橙鲜奶需要哪些原料?

纯抹茶粉、牛奶、果糖、橙子和抹茶冻。

抹茶香橙鲜奶怎么做?

抹茶冻先入杯,抹茶液与牛奶加热,加入橙汁和果糖搅匀倒入。

原料与用量

原料用量查看原料
纯抹茶粉2 g查看原料
开水100 ml
果糖25 ml查看原料
牛奶280 ml
橙子40 g
抹茶冻50 g查看原料

制作步骤

  1. 出品杯中放入抹茶冻 50g。

  2. 纯抹茶粉 2g 与开水 100ml 搅拌均匀。

  3. 橙子 40g 捣压出汁。

  4. 将抹茶液倒入装有牛奶 280ml 的量杯,一起加热到 60℃。

  5. 加入橙汁和果糖 25ml 搅拌均匀,倒入出品杯即可出品。

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