餐饮O2O新媒体联合餐饮大数据研究专家零点餐e通，对2015年下半年(7-12月份)的北上广深一线城市进行了闭店数据的研究分析，发现上海的三宗“最”：竞争最激烈的城市，餐饮平均生命周期最长的城市，也是消费者最有意愿在外就餐的城市。
由来：
哈密瓜是甜瓜的一个转变。又陈雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或椭圆形，出产于新疆。味甜，果实大，以哈密所产最为著名，故称为哈密瓜。因为味道甜美。据史料记载，清朝康熙年间，哈密王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡，“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称。
品鉴：
夏天哈密瓜在我们的饮食生活中是一种很常见的水果，不仅含有丰富的维生素，而且味道鲜美还能有效的帮助止渴、除烦热、防暑气等作用。现在哈密瓜不仅仅只用来单吃，在饮品界把哈密瓜用来榨汁做成哈密瓜汁，味道又是更别有一番风味。哈密瓜汁顾明思议就是以哈密瓜和果糖为主，做法简单，好喝独特。一杯好喝的哈密瓜汁入口这是有一股清晰扑鼻而来的哈密瓜清香，中段则是有一种冰爽的口感，喝完过后喉咙回甘还要一股浓厚的哈密瓜回香。
原料配方：
| 原料名称 | |||
| 冷冻哈密瓜果包：1个 | 查看详情 | ||
| 广村果糖：30ml | 查看详情 |
制作过程：
1、把冷冻果包放入果汁调理机中。
2、接着加入果糖30ml，7至8粒的冰块。
3、最后盖上料理机的盖子，开启开关制作把芒果打成果汁即可。
关于芒果汁的制作视频请点击这里：哈密瓜
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