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新西兰原装进口安佳芝士 乳酪慕斯蛋糕用 盒装1kg

芝士由来:


芝士其实是英文cheese奶酪的直译音,它是是一种将奶放酸之后增加酵素或细菌制作的呈乳白色或金黄色食品,并且排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,因此,被誉为乳品中的“黄金”, 是世界上最复杂的食物之一。


使用途径:

以前芝士更多是用于烘焙业,做蛋糕、面包之类的。随着大家对芝士认知程度提高,消费者也大大提升了对特殊的芝士味的接受,甚至最近两三年,开始在饮品业流行起来。



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