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招牌水果茶


由来:


水果茶是由水果搭配茶汤调制而成的,据说已有多年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡,但对德国人来说水果茶和花果茶是他们饮食生活中重要的部分。这款饮品在近几年开始在大陆地区爆发,主要以茶餐厅为主,后面开始慢慢出现在一些奶茶店里。


品鉴:


水果茶主要以各种水果和茶汤为主,做法简单,好喝独特。那么怎样的一杯水果茶才算好喝呢?首先从外观上进,一壶水果茶,茶水中浸泡各中水果配合清澈的茶汤,从视觉上就有一种让人很想喝的感觉。接着入口有一种扑鼻而来的果香,中段需要果茶的青香,喝完过后喉咙回甘还要列带一些淡淡的茶香。



原料配方:

原料名称



格莱瑞水果茶酱35ml

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小研工坊金香绿茶175ml

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广村果糖35ml


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鲜水果3-5种:苹果、西瓜、橙子等



制作流程:


1、先把几种新鲜水果切好做为备用


2、在用700ml的雪克杯加入绿茶、冰块一铲、水果茶酱


3、加水至雪克杯的九分线,盖上盖子摇晃雪克杯10-15下


4、把摇好的饮料倒入装水果茶的饮品壶中加上切好的水果即可


5、注:茶底可选,红茶、绿茶、乌龙茶


关于招牌水果茶制作视频请点击这里:招牌水果茶


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