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盾皇原味椰果粒2.6L 珍珠奶茶伴侣 餐饮甜品专用果肉 椰果布丁

原料展示

产品简介

厂名:商丘市饮之健食品有限公司、
配料表:详见包装
食品添加剂:详见包装
保质期:65
包装方式:散装
储藏方法:阴凉干燥处
净含量:3000g
厂家联系方式:13327869876
厂址:河南省商丘市睢阳区金桥路工业集区
产地:中国大陆

应用范围

盾皇果酱精选优质新鲜水果为原料,采用先进的制作工艺和严格的卫生要求加工而成,口感纯正,果香持久


产品系列:草莓果酱、凤梨果酱、芒果果酱、青苹果酱、酸梅果酱、蓝莓果酱、奇异果酱、桑葚果酱、黄桃果酱、木瓜酱、八宝酱、柳橙酱、粒粒橙、橙皮果酱等。

适用范围:冰沙、冰饮、特调

调配方法:取适量果酱放入冰沙或刨冰,适当调拌即可。

产品规格:3kg×6桶/箱

【基本制作方法】


基本配方一:果酱30毫升(3匙)、白冰砂粉15克(1.5匙)、冰块300克.再加入50ml的牛奶或水。

基本配方二:果酱30毫升(3匙)、白冰砂粉10克(1.5匙)、冰块300克. 再加入100ml的牛奶或水

基本配方三:花生酱25g、果糖20ml、冰块300g、白冰砂粉15g、50ml牛奶或水。

制作器皿:冰砂机、吧台匙、专用量匙、量杯、冰砂杯


小秘诀:

果酱及果汁的口味可根据不同的爱好作调节。

制作冰砂的过程中冰砂机可能出现空转现象,这是一种常见现象,只需用冰砂机的调棒搅拌一下即可

如果需要制作粘稠度较高的冰砂,可参照基本配方一,反之,则按照基本配方二制作。

目前客人比较喜欢的口味有:草莓酱、情人酱、芒果酱、凤梨酱、青苹果酱、桑椹酱、各种椰果及蒟蒻……

加一球冰淇淋可增加冰砂的润滑感


成品图片展示