餐饮O2O新媒体联合餐饮大数据研究专家零点餐e通,对2015年下半年(7-12月份)的北上广深一线城市进行了闭店数据的研究分析,发现上海的三宗“最”:竞争最激烈的城市,餐饮平均生命周期最长的城市,也是消费者最有意愿在外就餐的城市。
抹茶与绿茶粉区别:
(1)、颗料数:抹茶是400目以上,绿茶粉200目左右。目
是颗料数直径单位。
(2)、原料及加工工艺:抹茶选用经大棚覆盖(防止光合作用,跑掉叶绿素)的鲜嫩绿茶,经日本蒸青工艺,培干后在低温瞬间粉碎,最大限度地保持了茶各种营养成分和香味品质。而绿茶粉采用普通绿茶。
抹茶粉
成份:茶叶原粉、葡萄糖、食用色素、食用香料 、纤维素。
特点:盾皇抹茶粉是采摘上等茶叶精制研磨而成,不苦不涩不
刺激,且含有丰富的叶绿素、维生素C、E、胡萝卜素、葡萄糖
等。 (敬请安心食用)
使用方法:建议每次使用一茶匙(约2公克)抹茶粉,以500cc开
水冲泡冷热皆宜,热饮请用60℃以下温开水冲泡,浓淡可依个人
喜好而定,可加入牛奶、糖、冰块,风味更佳。因富含纤维素冲
泡后会有沉积是属正常现象。
保存方法:常温保存,拆封后需密闭置于阴凉干燥处。
保质期: 2年
本产品也适用于面包、蛋糕、各类点心、装饰以及内馅之使用。
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