餐饮O2O新媒体联合餐饮大数据研究专家零点餐e通，对2015年下半年(7-12月份)的北上广深一线城市进行了闭店数据的研究分析，发现上海的三宗“最”：竞争最激烈的城市，餐饮平均生命周期最长的城市，也是消费者最有意愿在外就餐的城市。
机器特点： 1、超大马力、尤其扭力特大，转速达26000 RPM 2、可拆卸式钨钢碳刀 3、马达采用美国进口碳刷，寿命是一般马达的25倍 4、底部防震橡皮设计，可固定于平面，使用更加稳固 5、日本进口轴承，特氟龙材质防漏垫圈，坚固耐用 6、双重安全装置（马达过热，电流过大），自动停机，安全有保障，待温度降下时可以继续操作 7、独特导流槽，搅拌时形成漩涡，强制原料从底部接触刀片后，在从另一旁卷入漩涡之后重复循环 8、无味橡胶上盖，可移动瓶塞，在机器工作时可直接加入食材 9.专利搅拌棍设计:增加导流，当原料非常浓稠的时候可以搭配使用
型号 | e-Blenders变速型-高速果汁冰沙机（果汁机/冰沙机/沙冰机） |
主机尺寸 | 19x21x23cm（单主机） |
主机含上桶 | 19x21x56cm(最高) |
电力规格 | 110V/220-240V/50/60Hz/1Ph |
总瓦特数 | 1300W |
程式 | 8段变速型，具有8段速度变化，程式自动调整及速度调整控制 |
杯子容量 | 1500cc/2000㏄/2500cc（可选择容具），冰沙杯含搅拌棒 |
主机重量 | 5kg |
容具 | 十字尖刀（适合一般食材、冰沙、水果等食材-圆杯/L杯2000cc/梅花1500cc/2500cc） |
| 双翘刀（适合一般坚硬食材、冰沙、水果-芭乐等食材-圆杯/L杯2000cc/梅花1500cc/2500cc） | |
| 一叶刀（最适合打冰沙等坚硬食材-方杯/梅花杯2000cc） |
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