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马恒

江湖人称:马老师

特   征:内地奶茶业开创者之一、匠心之人、粤菜顶级厨师

专业擅长:意大利、法国、西班牙菜系,以及饮品,甜品,烘焙食品工程,美食创意,营养学,分子美食,企业管理;





个人信息

因喜爱而从事美食工作的,曾跟随名师学习过传统粤菜烹饪技术,后又学习意大利,法国,西班牙等西式菜系,以及饮品,甜品,烘焙等的制作技术;系统的学习过食品工程,美食创意,营养学,分子美食,企业管理等专业知识;


案例:

马老师从业三十多年,具有扎实的专业技能和美食知识,曾在国际性的大型美食艺能和创意大赛中多次荣获过大奖和金奖,曾受邀在香港,法国,意大利和中央电视台的电视采访和节目中表演过美食才艺;


实战经验:

现担任着“香港万嘉实业有限公司”的食品技术总监和“台湾名池茶业有限公司”大陆办事处的茶艺主管,也是“小研工坊”诸多茶品的研发和设计者。


马老师从业经历丰富,一直工作在一线,对各种餐饮业态有比较深的了解和实操经验,能根据各种不同的消费需求,研发设计出具有市场竞争力的餐饮产品,可帮助客户科学的组构产品和组建项目,能全程指导客户开店运营或经营升级改造,对打造品牌和连锁运作也有很多的成功经验。


马老师性格开朗直率,工作认真负责,态度优良,在客户中有很高的好评率和赞誉,是客户可以信赖的好帮手和值得交往的好朋友。


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