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weixin

特色小吃班

4天高效学习
让门店生意没淡季

  • 能学什么

    彩虹米独门爆品,炫米卷13款,秘方小吃 9款。

  • 适合对象

    对小吃有浓厚兴趣和创业雄心或已有茶饮门店想让生意更好的伙伴。

  • 课程收费

    7999元 老学员转介绍新学员/新学员俩人同行优惠(仅限报名同个课程)享受8.5折

  • 课程时间

    4天

  • 班级规模

    8-12人 / 期

  • 课程介绍

    ①教你掌握彩红米独门秘方小吃(13款炫米卷,9款特色小吃),让你的门店生意没有淡季。
    ②彩虹米爆品特色小吃打造体系 (全程实操演示+食材器具设备讲解+学员制作与指导+实地店铺考察+结业考核等);
    ③ 实战的教学方式,充裕的演练时间,详细的老师指导,让你不仅学到小吃制作, 也学到基本知识,对爆品小吃的打造思维有更新的认识。

课程大纲

Course Outline

花4天时间,掌握独门秘方,让你门店没有淡季

时 间 课程内容 培训说明  
第一天

彩虹米
创业故事

品牌及开店历程介绍,
创业心得分享

学员互动

学员自我介绍,学员门店问题收集

小吃理论课

小吃的优势,炫米卷的概念与特色,
设备与器具的认识与使用方法

炫米卷原料处理
与制作讲解

小吃的优势,炫米卷的概念与特色,
设备与器具的认识与使用方法。

第二天

炫米卷原料处理与制作讲解

脆脆的演示与实操,炫米卷系列
1-3制作 讲解及实操

鸡翅腌制
演示与讲解

鸡翅预处理讲解与实操

第三天

小吃制作
讲解与实操

鸡肉系列:盐酥鸡、豪情鸡排、
香胡椒盐酥鸡、蜜汁鸡翅、香脆鸡翅

小吃制作
讲解与实操

格子Q系列,半成品小吃:甘梅地瓜条
粗鲁薯条、酥脆虾饼、鲜虾派

第四天

门店运营
模拟操作

按照门店出产流程及要求,
进行产品制作实操练习

理论考试

彩虹米小吃理论闭卷考试

实操考试

小吃原材料预处理与制作

结业

颁发毕业证书,合影留念

导师介绍

Tutor introduction

优闲狐の师资

学员风采

Student elegance

学员店铺遍布全球荷兰、加拿大、美国等