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奶茶加盟店的那些坑

2016-09-09 作者: 阅读: 评论:

奶茶加盟店的那些坑


一入虎门深似海,本来想着加盟一家奶茶店,人员、设备、物料、制度什么的都给配好了,一定万事大吉,坐着等数钱就好。然而还是太天真,现在的加盟陷阱越来越多,坑越来越深,简直防不胜防。轻则弄得自己一身麻烦,重则破大财呀。

今天小编特别列举了奶茶加盟店的6大坑,希望能成功提醒大家:





1.品牌可能是假的

为了不要一不小心就成了黑户,恳请大家要搽亮自己的双眼。市场上流通的假奶茶加盟商太多,很多公司把自己的品牌吹嘘得有多好,等加盟商一交钱,才发现,这是个空头公司。所谓加盟,就是总部把自己的品牌使用权授权给加盟商,那么总部就必须有一个自己的加盟品牌,而这个品牌,是必须取得国家工商行政管理总局商标局所颁发的商标注册证才合法的。所以朋友们加盟之前,先去相关工商机构查查清楚,这家公司的品牌是否真正存在和合法。


2.选址太随意

好的选址可遇不可求,但靠谱的加盟商会根据你开店的所在地区,综合当地文化、客流状况、消费习惯等,经过一系列调查与分析,再带着你去选相对适合的地址。而不靠谱的加盟商则只会泛泛其谈,甚至不经过当地任何考察,就抛一句:那边是批发市场,人流量大,开那附近绝对赚。等到开店后,客流少,营业额一直提不上,总部不咸不淡扯东扯西也不扯到重点,最后也搞不清楚客流少的原因,实在心累。选址影响店铺60%或以上的生存条件,千万要慎重。


3.管理培训系统不完善

人员没有服务意识?设备不懂保养?物料不知要怎么存放?...如果开店后你还是在困惑于这些问题,小编很难过地告诉你,你加盟的品牌公司估计是能力非常低的,甚至是没有管理系统的。一个有实力的品牌会教授你一整套完善的管理系统,包括店务流程、岗位技能培训、设备物料的使用和存放规则等等。这样的系统会帮助你如何顺利和流畅地管理好一间店铺,遇到任何问题都有制度和依据可寻。那么大家可以看看,自己手上有这么一套强大的系统吗。


4.原料价格高

加盟店一般都有个规定,产品的原料要从总部进货,只有很小部分消耗物品是可以自购的。那么这里就会出现一个问题,原料差价。很多朋友加盟前没有去了解原料商的价格,开店一段时间才发现原来自己一直被宰。善良的品牌他们给的价钱都比较适中,跟原料商的价格相差5%-10%,有些会更低,这样固然会大大减少了成本的压力。另一方面,一些不良品牌则会大刀大刀地砍啊,价格跟原料商相差了快30%,甚至更高,真是数得一手好钱。所以,加盟之前先查看产品原料目录,对比一下原料商的价格,心里有个底数,才能区分品牌的可靠性。


5.野蛮品牌公司好可怕

有时候真的好难做Friend啊,有一些品牌,商家没加盟前拍心口打包票,说以后在店铺经营上有任何问题尽管找总部,什么都会给你解决。然后傻傻的商家加盟了,一段时间后总部确实很积极解决各种事情,接着慢慢地,总部开始说,好的好的,已经在跟进了...然而迟迟没有结果和解决方案。到最后总部野蛮的一面终于开始表露,他们说:我们的加盟商很多,人力有限,细节方面无暇管理,你们自行解决吧,自行解决吧,吧!为了避免这种坑,建议大家加盟前先到公司总部,观察其团队结构,如何营运、市场、物流的团队人员很少,招商的同事占比反而更多,那么就要留了心眼了。


6.推广形式单一、效果低

你看这个品牌的街头广告宣传很到位啊;那个品牌也不错,广告视频拍得好有趣;还有这个,微信平台内容好丰富。然而看到自己加盟的品牌,只有稀少的几个店内套餐活动,还有几张pop广告牌摆在门口,而且好几个月,甚至半年才换一次。导致自己的品牌鲜有人知,就算听说过也不知道产品内容和特点。在满天都是广告的今天,除非是行业巨头,产品已经不需要太多宣传消费者就已经了解,例如星巴克,不然你都需要大量地宣传才能让消费者记住你的品牌。那么这方面,加盟商了解品牌时可以观察该品牌的市场营销团队,他们是怎么运作的,又有那些成功的案例。


创业中的坑非常多,今天为大家介绍的都是比较常见的陷阱,以后还会有更多的咨询给到大家。希望大家今天看完之后,可以绕过这些坑,不要再掉进去啦。

那么,下期见~